Perfil do autor

Giavara, Eduardo, Instituto de Ciências Humanas do Pontal, Universidade Federal de Uberlândia, Brunei

  • v. 15, n. 1 (2019): PATRIMÔNIO E MEMÓRIA - DOSSIÊ: Alimentação: práticas, significados e cultura em perspectivas sociais e históricas
    A dinâmica da produção do arroz em Ituiutaba (Minas Gerais, 1950-1970) / The dynamics of rice production in Ituiutaba (Minas Gerais, 1950-1970)
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