Simões Souza Mendel, Debora. “O Ofício Das Baianas De Acarajé: Narrativas Sobre O Modo De Saber Fazer”. Patrimônio E Memória, vol. 15, nº 1, junho de 2019, p. 495-12, https://pem.assis.unesp.br/index.php/pem/article/view/3264.