Alves Marques, Francisco Cl´´audio, e Teresa Augusta Marques Porto. “Metáforas E Utopias Alimentares Do ‘sertão’ açucareiro: Fatores históricos, Culturais E Socioambientais ”. Patrimônio E Memória, vol. 15, nº 1, junho de 2019, p. 220-37, doi:10.5016/pem.v15i1.3245.