Silva, Maria Angélica, et al. “Memórias palatáveis: Práticas E Saberes Na produção Da Farinha De Mandioca Em Alagoas, Brasil ”. Patrimônio E Memória, vol. 15, nº 1, junho de 2020, p. 47-72, https://pem.assis.unesp.br/index.php/pem/article/view/3233.