RICARTE APOLINÁRIO, Juciene. Sabores, saberes e o “pão dos trópicos”: contatos interétnicos entre indígenas e colonizadores a partir da circulação e uso da mandioca . Patrimônio e Memória, [S. l.], v. 15, n. 1, p. 28–46, 2019. DOI: 10.5016/pem.v15i1.3232. Disponível em: https://pem.assis.unesp.br/index.php/pem/article/view/3232. Acesso em: 7 dez. 2025.