Ricarte Apolinário, J. (2019). Sabores, saberes e o “pão dos trópicos”: contatos interétnicos entre indígenas e colonizadores a partir da circulação e uso da mandioca . Patrimônio E Memória, 15(1), 28–46. Recuperado de https://pem.assis.unesp.br/index.php/pem/article/view/3232