Rodrigues Mello Miranda, K. 2011. O hibridismo textual em como agua para chocolate (1989), de Laura Esquivel: folhetim, almanaque, caderno de receitas e diário íntimo. Patrimônio e Memória. 7, 2 (dez. 2011), 140–159. DOI:https://doi.org/10.5016/pem.v7i2.3771.