ISSN: 1808-1967
Universidade Estadual Paulista (UNESP) – câmpus de Assis
e-mail: patrimonioememoria@gmail.com

Andrade, Vitoria Fernanda Schettini de, Universidade Salgado de Oliveira/Niterói-RJ Faculdade Santa Marcelina e UniFaminas/Muriaé- MG, Brasil

• v. 15, n. 1 (2019): PATRIMÔNIO E MEMÓRIA - DOSSIÊ: Alimentação: práticas, significados e cultura em perspectivas sociais e históricas
  Produção de alimentos, cafeicultura e escravidão na Zona da Mata mineira, século XIX / Food production, coffee cultivation and slavery in Mata Mineira region in XIX century
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