ISSN: 1808-1967
Universidade Estadual Paulista (UNESP) – câmpus de Assis
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Freire, Jonis, UFF, Brasil

• v. 15, n. 1 (2019): PATRIMÔNIO E MEMÓRIA - DOSSIÊ: Alimentação: práticas, significados e cultura em perspectivas sociais e históricas
  Produção de alimentos, cafeicultura e escravidão na Zona da Mata mineira, século XIX / Food production, coffee cultivation and slavery in Mata Mineira region in XIX century
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