Mazzucchi Ferreira, Maria Letícia, e Fabio Vergara Cerqueira. “Mulheres E Doces: O Saber-Fazer Na Cidade De Pelotas ”. Patrimônio E Memória, vol. 8, nº 1, junho de 2012, p. 255-76, http://pem.assis.unesp.br/index.php/pem/article/view/3651.